El canario amarillo al igual que el blanco o el rojo son canarios lipocromicos, sin melaninas.
El canario amarillo es fruto de una mutación que dejo al canario ancestral sin sus melaninas, quedando solo el color de base que en el canario ancestral es el amarillo.
El canario amarillo, puede ser intenso o nevado,dependiendo de la longitud de la pluma, cuanto mas larga sea la pluma menor concentración de pigmento lipocromico, en cambio cuanto mas corta sea la pluma mayor concentración de pigmento lipocromico, esto es asi en todos los canarios,y se debe de tener en cuenta, ya que es de mucha importancia el no cruzar nevados con nevados, ya que a la larga produciran en las nuevas generaciones quistes en las plumas a causa de un exceso de plumaje, y tampoco es recomendable el cruce de intenso con intenso ya que los pajaros se quedan demasiado cortos de pluma, lo que hace que el pajaro pierda la forma correspondiente y descompone el plumaje, es de vital importancia el cruzar siempre un canario intenso con otro nevado.